Gefüllte Tomaten vegetarisch
100 g körniger Frischkäse, fettarm
100 g Bohnenmuß (oder zerstampfte weiße Bohnen, Pintobohnen, Kidneybohnen oder Kichererbsen)
50 g Poreee gewürfelt
1 El. Kräuter tiefgekühlt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Fleischtomaten Faustgroß
Zubereitung siehe Video
Alternativen:
Lecker ist es auch, große Gemüsezwiebeln, Champignons oder Zuccini zu füllen mit der leckeren Masse. Das Tomaten Innere kann sinnvoll zu einem Salat werden, wenn nötig klein schneiden, mit Salz, Pfeffer und gewürfelter Zwiebel genießen. Am Nährtag auch gerne noch eine Hand voll gekochten Bulgur und Kräuter dazu geben, mit Zitronensaft und einem Tropfen Ölivenöl abschmecken.
Unser Schlankgeheimnis
Da ich persönlich ja keinen Poree mag..habe ich dafür Lauchzwiebeln genommen. Hat lecker geschmeckt und werde ich sicherlich wieder mal machen.Danke.
Hallo Anne,
wo kann man die Bohnenpaste kaufen? Habe im Internet nur Paste aus Kidneybohnen gefunden.
Bin begeistert von Deinem Erfolg und von Deiner Ausstrahlung.
Habe selber vor 10 Jahren 50 kg abgenommen durch Fasten (14 Wochen).
LG
Hi Marina, die Bohnenpaste hatte ich von real oder sowas ich weiß nicht mehr, jedenfalls mal ausnahmsweise nicht aus dem netz